うまいなあ。うまい。 単に玉葱であったり、舞茸であったり、ズッキーニであったり、一夜干しであったり。しかし単純で繊細なものほど良し悪しが如実に現れる。 ちなみに、ここで出される器もどれも選び抜かれたシンプルなもので良い。お玉も真鍮の打ち出し…
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