ラトビア、エストニアの料理はバルト海の魚も新鮮で味付けも軽く美味い。 でもやはり肉も美味い。 いやあ、美味い。

バルト三国は既に北欧と呼んでも良いのではなかろうか。日が沈むのが21時半頃であり、随分と日が長い。19時ごろに仕事を終えても太陽はまだ高く、空は突き抜けるように青い。おかげで街を散策する余裕がある。しかし残念ながら観光地の旧市街といえ、20時も…